Schwung

Op de NDSM-werf ontmoet het maritieme verleden van Amsterdam het creatieve heden. Wat vroeger een bruisende scheepswerf was, is nu de thuisbasis van een bloeiende gemeenschap die het enorme terrein vult met kunst, muziek, eten en drinken. Oedipus vrienden bij IJver zitten er middenin. Ze kwamen samen om een ​​bier te brouwen dat de energie weergeeft die al meer dan honderd jaar door de plek stroomt.

Schwung is een seizoen dat voortbouwt op het verleden om de toekomst te omarmen. Net als de traditionele saison is het bedoeld om de dorst te lessen na een dag hard werken, op het veld, op de kade of achter een laptop. Om de stijl up-to-date te maken, hebben ze er wat ‘schwung’, oftewel mojo, aan gegeven door moderne Duitse hop toe te voegen voor de smaken van citrusfruit en peren.