Råtsel

Rätsel is een drankje dat Oedipus heeft gemaakt met Drankerij, een slijterij in Amsterdam Oost. Samen wilden ze hun drankenuniversum uitbreiden en iets nieuws ontdekken. Ze zijn begonnen met een Berliner Weisse-brouwsel en hebben klassieke new wave limonadesmaken zoals vlierbloesem en rabarber toegevoegd.

Rätsel prikkelt het zure deel van het palet, het is mooi roze en lekker bruisend. Met een alcoholpercentage van 2,5% zit het ergens tussen een frisdrank en een biertje in. Past perfect bij een middagje vlierbloesemplukken in het park, maar ook bij de rabarbercrumble na het kerstdiner. Een beetje ongedefinieerd, maar erg leuk en fijn.